昨日，“破皮鞋做明胶加进果冻和酸奶”的相关微博在网上引发热议，上万网友转发评论。最先发出微博的是央视 ...
“做鱼丸不用鱼糜，你可会？参加完渔博会，得知这样的消息，与大家做个分享⋯⋯” ...
近半年来，鱼丸无鱼、蟹肉无蟹等违规案例渐为外界所知，一些仿生食品已然具备消费者根本不知道、看不出来 ...
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火锅底料最近成为市民关注的新焦点，随着一些媒体报道“火锅底料大量添加化学添加剂”后，网络上掀起一片热 ...
肉丸是火锅配料里的重要角色，然而爽脆、香喷喷的肉丸里，也可能存在用添加剂来冒充肉丸口感和香味的行 ...
记者李星慧 火锅底料最近成为市民关注的新焦点，随着一些媒体报道“火锅底料大量添加化学添加剂”后，网 ...
加了鲜香膏，没有牛肉也行 记者询问另一店家，想买些丸子添加剂，让丸子的味道变得更浓些。店主表示 ...
入门必修：心有“好吃经”1.多吃富含纤维的食物。无论可溶性纤维还是非水溶性纤维都有助于减肥。前者的热 ...
冰淇淋中添加稳定剂的作用在于，提高冰淇淋浆料的粘度；改善油脂以及含油脂固体微粒的分散度；防止或抑 ...
