发帖时间：2008/7/24 14:44:00
我公司长期大量采购果冻专用魔芋胶高、中、低，联系电话：0551-5330603，崔小姐...
发帖时间：2010/1/28 17:22:00
请教魔芋胶在肉丸中的应用？...
发帖时间：2008/12/30 20:07:00
求援关于魔芋胶50克KGM加入2000克开水后加入7.5克碳酸钠凝固不硬煮后成凝胶经冷却泡冷水后过一段时间回软再碱水加热又反硬请问什么原因怎么解决是不是胶粉问题http://cnjiaot.5d6d.com/thread-398-1-1.html[em05]...
发帖时间：2008/12/30 20:08:00
求援关于魔芋胶50克KGM加入2000克开水后加入7.5克碳酸钠凝固不硬煮后成凝胶经冷却泡冷水后过一段时间回软再碱水加热又反硬请问什么原因怎么解决是不是胶粉问题http://cnjiaot.5d6d.com/thread-398-1-1.html...
发帖时间：2017/5/15 9:26:57
本公司长期供应卡拉胶魔芋胶果冻粉软糖粉肉制品增稠剂复配增稠剂肉类粘合剂水分保持剂固体清香剂凝胶剂等等。一手货源，厂家直销！欢迎来电咨询索样...
发帖时间：2015/6/1 8:27:14
TMS-66型魔芋胶（仿真东坡肉专用魔芋胶）石家庄市独有的强凝胶型魔芋胶，适宜作为仿真东坡肉、素鸡肉、素牛肉等仿真素肉制品；用本品作为结构原料制作的上述素食，结构、口感、味道仿真度高，是制作高档仿真素食的优质结构原料。本公司研发中心长期提供仿真素食技术转让、技术培训、新产品委托研...
发帖时间：2009/4/22 8:51:00
请教各位高手：我近来试用魔芋胶时，发现不管是冷水浸泡还是热水浴浸泡都不能得到均一的胶体溶液，总一些颗粒状的胶粒存在。怎么把它化开成黄原胶那样均一溶液呢？先行谢谢了 ...
发帖时间：2005/5/13 17:54:00
我在一个产品用过很多国内产的魔芋胶,效果很差.听说日本产的魔芋胶会好些,想试试![em01]...
发帖时间：2005/5/13 18:05:00
我在一个产品用过很多国内产的魔芋胶,效果很差.听说日本产的魔芋胶会好些,想试试...
发帖时间：2006/8/19 22:41:00
大家好我想搞一个果冻的项目，本来信心很足，但是今天看了中央2套关于果冻安全隐患的节目心里又有点打鼓。央视2套说中国的果冻主要原料是魔芋胶，不能入口即化。我所办的果冻项目原料是卡拉胶，所以我想问问魔芋胶贺卡拉胶是不是同一种东西。谢谢！[em09]...
