根据天然食品防腐剂的来源不同，可分为：微生物源、动物源、植物源、矿物提取物及天然有机化合物。微生物源 ...
据外媒报道，近日美国最大的鸡肉、牛肉、猪肉供应商及生产商——泰森食品公司（TysonFoods）宣布 ...
国家863计划课题“中药前处理自动化生产和管理信息化集成优化”课题最近通过专家组验收，它可为中药企业 ...
近年来，随着食品工业生产规模的日益扩大，国外快餐食品的快速发展，有力促进了添加剂市场的增长，特别是除 ...
据报导，日本乌取县产业技术中心开发成功用蟹壳提取出甲壳素再制甜味剂技术，并已投产。
该甜味剂为单糖 ...
现代科技可以变废为宝。厦门东海洋水产品进出口有限公司利用膜分离技术，从章鱼下脚料中提取天然牛黄酸，同 ...
10、念珠菌病(又称作酵母菌感染)人体内正常酵母的过度繁殖就会导致酵母菌感染，而食物正是通过影响体内 ...
茶多酚双称茶鞣或茶单宁，是形成茶叶色香味主要成分之一，也是茶叶中有保健功能的主要成分之一。茶多酚具有 ...
近日，从山下湖珍珠集团传来喜讯，集团又一重大科技成果——蚌肉多糖和养生型饮料问世。这标志着我市珍珠产 ...
简要内容：薛毅反复提醒记者：现在我国食品安全的主要问题不是食品添加剂，而是违法添加非食用物质。”针对 ...
