2013年5月10日，“第二届新型有机氮源应用与发展研讨会”在广西柳城举行，国内外168名协会领导、 ...
据每日科学网站报道，近日在路易斯安那州举行的第235届美国化学学会会议上，美国科学家宣布：从美洲 ...
中国最大的酵母生产和出口企业——安琪酵母股份有限公司近日完成了培养基型酵母浸出物研发，并达到国际先进 ...
据欧盟网站消息，6月26日欧盟发布2014/396/EU号委员会实施决定，批准紫外线处理的面包酵母（ ...
如今，保健食品的广告里满是“天然”二字，似乎暗示着非天然产品的品质远不如“天然产品”的好。经常声称具 ...
一、中国活性干酵母生产的现状酵母是一种单细胞微生物，属于真菌类，早在公元前3000多年前，人类就开始 ...
在发酵前期我们需要获得高质量的菌种，其关键点是什么？来自安琪酵母的李啸博士给了我们详细的解答。5月1 ...
日前，萨齐·普利托利斯在波尔多Lallemand公司举办的“精选酵母菌研讨会”上透露，澳洲科学家已成 ...
5月20-22日，第十六届中国国际焙烤展览会（BAKERYCHINA2013）将在上海新国际博览中心 ...
用酵母发酵制作馒头会导致老年痴呆症，此消息一经传出，便引发了一场关于酵母信任的危机。尽管有关专家已出 ...
