民谚道：“常吃花生能养生。”花生是我国百姓喜爱的传统食品，有一定的药用价值和保健功能。现代研究发现， ...
“x杯咖啡能提高或降低罹患y疾病的风险”，健康版头条常以同样的句式将咖啡描述成咖啡因诅咒或者包医百病 ...
讲述人:东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任、教授孙桂菊 上海交通大学医学院营养系副主任蔡美 ...
众所周知，“一天一苹果，医生远离我”。苹果的食用功能，已获得许多科学家证实。例如不必挨饿，不必吃药， ...
吃苹果可缓解胃酸，很多人冬天的时候，一旦遇上阴冷天或者饮食不合理，常泛胃酸，非常难受。如果此时吃 ...
爱养生的女性都知道，粗粮能对五脏起到养生保健的功效，对女人也是特别好的食物，因此，往往会选择一些粗粮 ...
葡萄干是日常生活中常见的零食之一，常吃葡萄干益处多多。葡萄干含有大量的多酚类物质，以及花青素，具有强 ...
15、银耳 银耳性味甘平，具有滋阴调燥、生津养胃的作用，不仅营养丰富，而且有较高的药用价值，被 ...
食用油的营养与安全，一直是大众关注的话题，随着台湾地沟油事件的发生，人们的关心更甚。我国食用油产业现 ...
自酿葡萄酒可以放心喝吗？实验证明含少量甲醇但未超标，专家建议喝前烫20分钟将葡萄和白糖按一定比例放到 ...
