10月30日,国家食品安全风险评估中心“食品添加剂行政许可”一栏中又增添了新内容,葡糖氧化酶提交了加 ...
维生素与微量元素不仅是动物体所必需的营养成分,而且许多维生素与微量元素在动物体内还具有很强的抗氧化作 ...
美国开发出用葡萄糖氧化酶和亚硫酸盐相结合的方法处理啤酒,该法可预防啤酒的过氧化现象,并几乎完全抑 ...
为保障群众食品消费安全,近日,荔城食药监分局组织执法人员对各类市场、超市销售的干货、蜜饯、水产品等日 ...
“元旦、春节快到了,想提前买点干果,听说开心果有漂白的,怎么选呢?”“银耳莲子羹润肺,能减少雾霾伤害 ...
二氧化碳是植物的“美食”,它能促进植物生长。自从工业革命以来,人类将过多的二氧化碳送入了空气,它 ...
徐福记的三款休闲食品含有抗氧化剂的消息,经媒体披露之后,引发沈阳消费者的一些追问:到底哪些食品含有抗 ...
内蒙古“正北”牌方糖和“草原大江”单晶体冰糖名列其中12月14日,记者从内蒙古自治区质检部门了解到, ...
南昌水产品综合批发市场一店主获刑六个月 今年9月,南昌 ...
生产含油脂食品时一般采用抗氧化剂以防止产品保存时间长而产生“哈喇味”。但抗氧化剂在使用时,如果方法不 ...