海参是高营养食品，目前已经探明的营养物质达50多种。其中最为丰富的是蛋白质。此外，还有海参粘多糖、海 ...
在日常生活中，人们往往比较注意食物的外观和味道，而对食物加工、烹调过程中各种营养物质的变化，及怎样尽 ...
中新网8月11日电据外媒报道，被用于治疗青光眼药品中的一种物质能防止体重增加 ...
一日三餐中，早餐最重要。根据中国营养学会推荐的早餐最低标准，早餐中应含有人体每天所需的维生素、蛋白质 ...
“茶最好现喝现沏，喝瓶装茶饮料营养价值不大。”卫生部高级营养师刘纳提醒人们，经过工业化生产的茶饮料， ...
大米的精度是有分级的。大米生产先是将稻谷去壳获得糙米，再经碾磨去皮成为大米，根据去皮的程 ...
俗话说：“民以食为天，食以安为先。”近年来，由于细菌、病毒污染食品，或是违规添加染料、抗生素等添加剂 ...
茄子、葡萄要带皮吃 很多人吃葡萄和茄子的时候，习惯把它们的皮丢掉，这种吃法无形中损失了很多营养 ...
啤酒既能止渴，又有解热防暑的功效，历来是夏季饮品中的宠儿。特别是现在啤酒的种类繁多、口味各异，满足了 ...
“一日之餐在于晨” 眼下，有不少学生和家长并不重视早餐。比如，有的学生因晚上作业完成晚、早上晚起而 ...
