发帖时间：2014/2/21 16:24:02
人类每天饮食，位的是获得营养物质。那么，人类所需的营养物质大地有哪些呢？蛋白质是由多种氨基酸构成的复杂化合物。它是构成细胞的基本物质，是集体生长及修补受损组织的主要原料。它是机体需求量最大的营养成分。它大的主要来源是肉类、蛋、奶、和某些植物种子。糖类是机体功能的主要物质，提供人类...
发帖时间：2008/12/12 15:58:00
新华网呼和浩特10月6日专电（记者张丽娜）牛乳中含有大量的钾、钙、钠、镁、磷、硫、氯等人体所必需的常量矿物质元素，是理想的天然补钙食品。既然如此，市场上销售的液态乳、酸乳中有没有必要添加名目繁多的食品添加剂？乳品中到底还添加了哪些营养物质？ 内蒙古农业大学营养与食品卫生学博...
发帖时间：2016/7/19 14:34:14
如今，越来越多的年轻人选择服用保健品。有人在考试前几日服用补脑产品，也有人平时服用各类维生素片等保健品来补充宣传的营养成分。那么，年轻人到底需不需要早早服用保健品呢？近日，中国青年报社会调查中心联合问卷网对2000人进行的一项调查显示，54.1%的受访者发现周围食用保健品的年轻人...
发帖时间：2005/3/13 12:17:00
就一般的市售奶粉，价格就十多元那种把，其营养物质，如蛋白质糖脂肪只占20％左右，剩下的都是些什么东西呢？不知道那位大虾知道，告诉我一下啊啊阿阿啊啊阿阿阿！！！！！...
发帖时间：2012/10/4 11:09:13
中国人对于大米营养的直观认识就是两个字——“养人”，它含蛋白质、维生素等多种营养物质，这些营养的量相对于淀粉含量来说虽不是很高，但因食用量大，所以营养功效也相当可观，是补充营养素的基础食物。中医认为大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴...
发帖时间：2004/5/14 9:53:00
近年来研究发现红薯中含有人体所需的多种营养物质，已经被营养学家冠以“营养最均衡食品”的美称。首先红薯含有多种不易被消化酶破坏的纤维素和果胶，能有效刺激消化液分泌及肠胃蠕动，使大便畅通。其次红薯含有丰富的糖类、维生素、矿物质等营养成分，尤其是赖氨酸、β－胡萝卜素、维生素Ｅ和维生素Ｃ...
发帖时间：2009/12/17 17:05:00
营养的力量作者：[美]亚当.杰克逊《人生的四大秘密》（节选）一位年轻人来到市中心一家小型但很受欢迎的叫做“乡村味”的餐厅。他坐在角落里的一张桌子旁，面前坐着这家餐厅的老板，也就是名单上的第四个人，爱德华.杰斯待先生。杰斯特先生在本城很有名，也很受尊崇，他非常热爱他的工作，经常保持...
发帖时间：2010/5/4 16:32:00
营养的力量作者：[美]亚当.杰克逊《人生的四大秘密》（节选）一位年轻人来到市中心一家小型但很受欢迎的叫做“乡村味”的餐厅。他坐在角落里的一张桌子旁，面前坐着这家餐厅的老板，也就是名单上的第四个人，爱德华.杰斯待先生。杰斯特先生在本城很有名，也很受尊崇，他非常热爱他的工作，经常保持...
发帖时间：2004/5/14 9:29:00
以往大家都认为，吃生水果或蔬菜会比加工过的更有营养。然而研究发现，烹调尽管使甜玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的、更高的抗氧化剂活性。据报道，不论油炸还是水煮，甜玉米都会释放出更多的营养物质，以降低得心脏病和癌症的几率，这主要是因为在烹调过程中增加了玉米内对身体有...
发帖时间：2011/1/30 14:00:00
金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼。见于世界暖水海域，与鲭、鲐、马鲛等近缘，通常同隶鲭科。 由于金枪鱼必须时常保持快速游动，才能维持身金枪鱼体的供给，加上只在海域深处活动，因此肉质柔嫩鲜美，且不受环境污染，是现代人不可多得的健康美食。蛋白质含量高达20%，但脂肪含量很低，俗称...
