为规范“强化面粉”的生产，我国预计于明年初出台《营养强化小麦粉》首部国家标准，标准将对营养强化小麦粉 ...
玻璃瓶装的牛奶保质期短，让人们误以为其更加新鲜。其实不然。透明包装的牛奶，有些营养成分会丧失掉。康乃 ...
为孩子做智能提升时，家长特别注意孩子的饮食，因为食物对孩子的影响非常巨大。多吃些对智能提升有帮助的食 ...
全国食品工业标准化技术委员会秘书长郝煜２１日在２００７年中国罐头工业协会年会上指出，有关“罐头中含有 ...
今年９月底，《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》明确提出：“南方地区要充分利用草山草坡发展奶牛养 ...
8.自制脱脂奶。将牛奶煮开，静置数小时，去掉上面一层奶皮（即脂肪，此法一般可去掉80％的脂肪）即成。 ...
7.蛋奶。先将鸡蛋煮老，去掉蛋壳、蛋白，用勺子将蛋黄研碎，加入牛奶充分混合即可。蛋黄除含有蛋白质、脂 ...
一是惧糖人群，如爱美的女士，中老年，肥胖症患者等，这部分人群都对“低糖”食品情有独钟，已经在他们的思 ...
维生素是人体新陈代谢必需的物质，经研究发现，不少眼疾病常与维生素缺乏密切相关。因维生素在人体不能合成 ...
1中国传统主食工业化有利于弘扬民族文化 1.1传统食品的困惑 中国的饮食文化在世界享有盛誉，我们 ...
