芝麻羊排美食菜谱的材料:主料:羊排辅料:芝麻调料:盐、鸡精、孜然、辣椒粉、椒盐、淀粉、鸡蛋、姜葱蒜、 ...
鸡翅扣腐竹美食菜谱的材料:主料:鸡翅中辅料:腐竹调料:姜片,酱油,糖,蚝油,盐(资料图)鸡翅扣腐竹粤 ...
蚝油凤爪美食菜谱的材料:主料:大鸡脚750克辅料:花生油,汤各1000克调料:酱油,蚝油各30克,味 ...
粤菜烹技极为讲究,特别是通过技法达到粤菜鲜、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粤菜清淡手法之一, ...
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世博园美食广场的重头戏——“八大菜系”近日揭开神秘面纱,八家餐厅的名单首次公布,其中,粤菜馆于昨天率 ...
俗话说:会吃者养口,善吃者养生。所谓饮食文化,仅仅会吃是远远不够的。以养生为特色的潮州菜,发源于韩江 ...
7月30日,广州市社会科学院、广州市商务局、广州商业总会和社会文献出版社联合 ...
7月16日,广州举行第157场疫情防控复工复产新闻发布会,介绍“粤菜师傅”“ ...
奇异果脆皮牛柳 果与肉的香甜结合 奇异果脆皮牛柳、鲜果当红片皮鸡是主厨在粤菜的基础上改良而来的, ...