近日记者从上海市食品协会调味品专业委员会获悉，近期“维生素A强化食用油”将率先在上海上市。 专 ...
益鲜素是动物纯蛋白的提取物，这种提取物是提高食物纤维的主要成分。鱼翅汤和鸡汤因长时间熬制产生酸味 ...
世界卫生组织4日公布《有关引起非典型肺炎的冠状病毒稳定性和耐受力的第一份数据》报告。报告说，引起 ...
采用熟啤酒的制作工艺，却标着生啤酒卖给消费者，以牟取利润。这是西安市质量技监局近期对市场上销售的 ...
据环境资料显示，在乳品加工厂，随处都有致病菌单核细胞增生李斯特氏菌（Listeriamonocyto ...
用于治疗心肌梗塞的国家一类新药—－注射用重组萄激酶正式诞生。中科院上海生科院所属上海植物生理生态研究 ...
近日，青岛“花帝”食品配料有限公司研制开发出了乳品替代物——底香鲜奶料，并通过了专家的权威论证。该公 ...
10瓶酱油平均每瓶含量少了将近10毫升，9瓶米醋平均每瓶少了5毫升……今天上午，市质监局公布的一项抽 ...
目前，我国甜味剂市场已形成高、中、低倍共存的局面，高倍甜味剂生产和应用较成熟的产品主要包括糖精钠、甜 ...
近日第一个用ω－3脂肪酸强化低温杀菌鲜牛奶投入到爱尔兰市场。五年前，Parmalat公司第一次推出了 ...
