“玉鼠辞旧岁，金牛踏春来。”在浓浓的过年气氛中，中国农历牛年到了。在中国，放爆竹、贴春联、年夜饭以及 ...
刀鱼、鲥鱼和河豚被誉为“长江三鲜”，其中刀鱼以鲜美无比、上市最早，列三鲜之首，成了江南春季时鲜美 ...
餐饮协会会长解读百姓餐桌上的三次变迁 从供给短缺时代走过来的人们，也许对记者的亲身经历感同深受 ...
尽管离2010年除夕还有近两个月的时间，但贵阳不少酒楼、饭店的年夜饭预订已经忙得不亦乐乎，包房已基本 ...
日前，苏州、镇江两地餐饮行业企业家首次联谊会在镇举行。通过两地餐饮企业家的交流对话，记者捕捉到了 ...
在肉丸厂卧底期间，记者看到工人加工肉丸时都会添加一小瓶不明药物，添加以后搅拌机里的丸子泥很快变了 ...
一天6元伙食费，孩子天天喊饿 记者目击：这家幼儿园菜谱上，一周都不见一个纯荤菜 园长解释：这 ...
元宵到，吃汤圆。这几天，东关街的四喜汤圆、赵氏叠汤圆以及各菜市场附近的汤圆店满是买汤圆的市民。昨 ...
见习记者李兴鹏本报记者严峰杨宝岭绿豆糕，老扬州人的传统食品，酥油香甜的口味成为多少人磨灭不去的记忆， ...
1949年10月1日，开国大典结束后，新成立的中央人民政府在北京饭店举行了有600余位宾客参加的新中 ...
