8.萝卜炖牛肉 原料:白萝卜450克,牛肉100克,大葱15克,姜15克,料酒10克,酱油10 ...
“目前全球餐饮业都在倡导营养、健康的膳食理念,而这恰好是中餐的优势。”广东“真功夫”餐饮连锁机构总裁 ...
健康饮食才能带来健康生活,那么到底什么样的菜才能算上健康菜?如何在日常饮食中,为家人和自己烹饪出 ...
长江网讯6月18日,湖北省烹饪协会发出餐饮业健康饮食倡议书,其中提到,为在全 ...
减肥必须戒零食?错!选对零食和在正确的时间吃,能帮助完成饮食控制“管不住嘴的人怎么瘦?”这个管不住嘴 ...
大白菜营养丰富,除了含有维生素C、钙、磷、铁以外,还含有一定量的蛋白质、脂肪、糖和维生素B2。经 ...
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蔬菜是生活中的必备品,但是据调查我们吃蔬菜存在很多的误区,结果显示,95.3%的人每天吃蔬菜不够 ...
詹瑞臣提示,从烹饪角度讲,下锅要快,减少营养素流失,快炒,青菜可以勾兑一点淀粉,防止营养素和水分 ...
1、铝箔纸的使用。鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度,用铝箔纸遮裹可达到烹调均 ...