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春节将至烹饪大师教做十三款国宴菜(2)
2.桂香金瓜原料:金瓜调料:桂花蜂蜜、冰糖制法:①金瓜去皮改刀切条。②锅中加开水,下入调料熬开,下入 ...
春节将至烹饪大师教做十三款国宴菜(4)
4.田七百合原料:田七、百合调料:盐、香醋、蒜、鲜露、葱油、香油制法:田七清洗干净,百合取两头清洗干 ...
春节将至烹饪大师教做十三款国宴菜(6)
6.粉蒸时蔬原料:红萝卜、木耳、黄瓜花调料:淀粉、盐、葱油制法:将红萝卜切丝、木耳洗净、黄瓜花去老茎 ...
6.错误做法:  先切菜然后洗菜(或将菜浸泡在水中)  这样做才对:  先把蔬菜整个儿浸泡、洗净,入 ...
春节将至烹饪大师教做十三款国宴菜(9)
3.菜胆扒豆腐主料:豆腐400克配料:菜心10棵、红萝卜30克、高汤100克调料:盐8克、生粉50克 ...
春节将至烹饪大师教做十三款国宴菜(11)
5.葱烧海参主料:黄玉参500克配料:葱段4段、清汤400克调料:盐5克、味精10克、白糖4克、水淀 ...
春节将至烹饪大师教做十三款国宴菜(12)
6.鲜虾烩珍菌主料:鲜蘑菇300克配料:鲜虾50克调料:盐3克味精2克制法:①将鲜蘑菇改刀切丁、鲜虾 ...
烹饪中爱犯的9种错误影响健康(9)
9.错误做法:  为了多吃水果而榨果汁  这样做才对:  水果还是要吃原果。每人每天四两一个的苹果, ...
春节将至烹饪大师教做十三款国宴菜(10)
4.沙锅狮子头主料:五花肉250克配料:马蹄20克、葱10克、姜8克调料:盐1克、味精1克、胡椒0. ...
春节将至烹饪大师教做十三款国宴菜(13)
■一个汤:酸辣肚丝汤主料:熟猪肚200克配料:葱姜丝、韭黄、香菜段。调料:精盐、酱油、香醋、胡椒粉、 ...
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