2013中国成都餐饮安全食材、火锅料、配餐调料供应及服务展览会（以下简称2013CSFME）成功携手 ...
记者姚二曼周佳 老香君放心粮油超市涉嫌篡改食品生产日期，出售过期食品，一袋食品竟出现两个日期， ...
本报首席记者李建东海水鱼糜产量占据全国六成多，火锅料产业却远居福建、山东、广东之后这和行业起步晚有关 ...
带着去超市购物的错觉，吃火锅必须先进一趟餐厅的“食材库”选购、在直径大于2米的“中西式”披萨烤炉前等 ...
火锅底料加罂粟壳，这回真判了！宿迁昨通报该市首例餐饮服务食品安全刑事案，湘鹅庄料理店老板和厨师长获刑 ...
春节将至，各种火锅料又开始热销。昨日上午，市质监局二分局执法人员对企业生产的火锅生料进行专项检查，暂 ...
厂家去年4月就已倒闭，但其“近期产品”仍大量出现在火锅店质监部门连夜查封上百吨问题丸子，对已售出 ...
寒冷的冬季，火锅成为了最受追捧的美食，不少市民感觉去火锅店麻烦又不实惠，便选择去超市买份火锅底料自己 ...
据《新闻晚报》报道，“冬至吃羊肉，暖和一冬天。”明天就是二十四节气中的冬至了，民间自古有“冬至大如年 ...
目前，牛、羊肉价格居高不下，但市面上部分冰冻牛肉丸以及料理后的牛羊肉片价格，则远低于生鲜牛、羊肉价格 ...
