冬天吃羊肉汤,既滋补又暖和,是许多朋友的最爱。但专家指出,吃羊肉时食物搭配中有一些禁忌需要注意。 ...
核心提示:千百年来,羊肉一直是中华民族餐桌上不可或缺的美食。从中医营养学的角度看,羊肉味甘性温,有补 ...
去年做过假涮羊肉的消费试验后,越来越多的消费者对假羊肉已经有相当的鉴别能力。如今,有业内人士爆料称, ...
冬令进补提防寄生虫病 湖南日报1月18日讯(记者段涵敏通讯员谢丹)“大寒”节气将至,天气愈发寒 ...
“菜品质量可是不如平时”“过节人多这餐馆服务水平也下降了”……刚刚过去的国庆黄金周虽然是餐饮市场的消 ...
四川的麻辣火锅,内蒙古不蘸作料的涮羊肉,西方的奶酪火锅,东南亚的咖喱风味火锅……北京的火锅文化博 ...
涮火锅的顺序很有讲究,最好吃前先喝小半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉。这样,才可以合理利用食物的营 ...
中华老字号东来顺正在努力抓住奥运商机,计划到2008年开店至230家。“直营店达到30家,连锁体系店 ...
错误二:半生不熟最鲜美 表现:为追求鲜脆嫩滑的口感,食物在火锅里烫一下就吃。 真实伤害:这样的吃 ...
涮火锅的顺序很有讲究,最好吃前先喝小半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉。这样,才可以合理利用食物的营 ...