最近,由日本昭和产业公司食品综合研究所等组成的三个研究小组,集中研究了塑料制品制造时广为利用的注射成 ...
近日,据报道的最新研究成果,科学家们合成了一种植物提取物来降低人体胆固醇水平。但是这种植物提取物是非 ...
NDC红外线工程公司已经推出升级版在线分析机Infralab710,它可以准确测定多成分食品参数。直 ...
据悉,由西班牙的一食用油公司,近日研制一种橄榄油的相关产品,富含鱼油和过氧化物,可以达到脂肪酸的理想 ...
最近,来自法国南特的罐装鱼食品商Saupiquet出产了一款新的金枪鱼肉产品。整个被装在一个单张铁制 ...
据悉,盐业的一项权威性行业标准——低钠盐、强化营养盐标准近日通过国家审定。这意味着我国的食用盐中有利 ...
SARS让人们对居室乃至衣物前所未有地予以重视。来自上海市科委的最新消息表明,一项24小时杀菌率大于 ...
近日,北京圣伦食品有限公司利用虾头和虾肉,采用生物工程中的酶解技术、美拉德反应技术和微胶囊包埋技术, ...
新聚苯硫醚纸已经被开发成功,它可以耐受高腐蚀和热消毒溶解,用在乳品工业的过滤过程中。在产品开发中,制 ...
笔者在顺昌县高阳乡的一处果园看到一个新品种——顺昌红心柚。2000年,顺昌从中国柑桔研究所引进美国强 ...