鲍鱼素、干贝素、烧鹅膏、牛腩膏、鸭香膏、地鱼粉、云吞高汤、砂锅粥增香粉……近期，无良商家用价格低廉的 ...
鲍鱼素、干贝素、烧鹅膏、牛腩膏、鸭香膏、地鱼粉、云吞高汤、砂锅粥增香粉…… 专题撰文信息时报记者邝 ...
读者侯先生向本报反映，他所购买的酱油和醋都有一股刺鼻的怪味。记者经过连日蹲守暗访，顺藤摸瓜找到了藏身 ...
整个加工车间环境令人作呕。 在车间内发现的标有"工业冰乙酸"字样的桶。 醋瓶子上竟有"青岛啤 ...
日前，经过前期调查与部署，味之素株式会社专业打假团队协同广州市工商行政管理局的执法人员，对位于广州 ...
类似的食材还有：鸡蛋、茭白、豌豆、蘑菇、水产品、鸡鸭鱼肉、牛肉、奶酪等。 方法一水煮蔬菜添加鲜 ...
食品安全法过期食品退一赔十上周五，出售过期食品的湖州乐购超市，在向消费者支付“一赔十”的赔偿款后，被 ...
近日，国家质检总局发布日本盛田牌食膳酱油中检出砷超标的消息。对此，有日本酱油品牌分析称，这很可能是企 ...
一、产品标准制定，提高产品入市门槛标准，引领行业新潮产品质量靠什么约束和判定？产品标准无疑是首当其冲 ...
调味中使用鲜味剂是利用其增味作用来强化食品原有的风味，而不是要突出鲜味。鲜味剂是有味道的。鲜味不同于 ...
