“除了回锅肉、麻婆豆腐、鱼香茄子这几个经典川菜名,国庆节我点菜本上写得最多的 ...
说到蔬菜涨价,人们都会联想到“姜你军”“蒜你狠”,今年又新添了一个“辣翻天” ...
吃在北京 到北京看奥运,如何解决“吃”的问题?虽然在北京找个吃饭的地方不难,但对于尝惯了美 ...
中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽 ...
羊城饮食业黑幕大起底广州的吃文化,融汇古今,贯通中西,万商云集更为饮食业的发展提供了广阔的市场。“食 ...
沸腾鱼乡这个全国知名的餐饮连锁公司一度遭遇五十多家“李鬼”的假冒,最近,北京沸腾鱼乡餐饮有限公司又状 ...
前几年,北京曾经先后流行过烧鹅仔、上海本帮菜、红焖羊肉,等等。但是只不过三五年的时间,它们就风光 ...
作为“三新突破年”工作的重要组成部分,发展现代农业已经成了各级各部门和广大农业企业、农民的一件大事。 ...
作为中华民族的传统习俗,除夕之夜,无论相隔多远,工作多忙,回到家中,老老少少围坐一桌,吃顿团团圆圆的 ...
黑幕2:餐具简单冲洗不消毒餐具的卫生,直接关系在食客的身体健康。然而,记者在宗江老川菜酒家看到,食客 ...