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大型超市里,各种调味品琳琅满目,味精、鸡精、牛肉精、排骨精等不一而足。其中尤以味精、鸡精销量最大,应 ...
大型超市里,各种调味品琳琅满目,味精、鸡精、牛肉精、排骨精等不一而足。其中尤以味精、鸡精销量最大,应 ...
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调味中使用鲜味剂是利用其增味作用来强化食品原有的风味,而不是要突出鲜味。鲜味剂是有味道的。鲜味不同于 ...
鸡精的基础成分是味精
很多消费者都认为,味精是化学合成物质,不仅没什么营养,常吃还会对身体有害。鸡精则不同,是以鸡肉为主要 ...
  鸡精国家标准预计今年年底正式出台。在国家标准中,对鸡肉含量作出特别要求,“无鸡”鸡精将被踢出局。 ...
鸡精的基础成分其实是味精
很多消费者都认为,味精是化学合成物质,不仅没什么营养,常吃还会对身体有害。鸡精则不同,是以鸡肉为主要 ...
  味精国家标准下月即将实施。新国标要求,味精产品必须无肉眼可见杂质,且没有异味。增鲜味精,谷氨酸钠 ...
味精是每个家庭常用的调味品,其新的国家标准将于12月正式实施。近日记者从相关部门了解到,新国标要求, ...
  砂糖、精盐、味精、酵母抽取物、水解植物蛋白质、肌苷酸、鸟苷酸俗话说,开门七件事,柴米油盐酱醋茶。 ...
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