豇豆晒制加工晒制的豇豆干多以家家户户分散加工为主，很少有标准化、规模化和工厂化的生产。我国西部豇豆主 ...
知识点：食品添加剂是指为改善食品品质和色香味以及为防腐或根据加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者 ...
用食用菌加工菌油，不仅可保持菌品的原有风味和香气，还具有独特的保健功效，市场前景广阔，是食用菌经 ...
近日，美国研究人员在对515名台湾儿童和青少年进行研究后发现，儿童如在一周内吃熏肉、香肠、腊肠、咸鱼 ...
2月23日讯近来，一些消费者会发现，超市商场中销售的开心果的颜色似乎与以前有所不同，以前白白的开心果 ...
本次抽查9种食品中，水产加工品抽检合格率最低，仅为31％；食用植物油抽检合格率最高，为90.9％。肉 ...
记者12月30日获悉，省质监局近日部署专项行动，严查各地食品生产加工环节违法行为，确保元旦、春节期间 ...
牛肉干、牛肉粒等休闲食品因其储存、食用方便大受市民欢迎，但这类休闲食品可能是猪肉加工制作而成的。 ...
近日，曾在位于房山区葫芦垡乡西场村的北京旺通食品有限责任公司打工的张先生向本报举报，该公司生产的 ...
近几年，各地鸡蛋生产发展很猛，鸡蛋供需矛盾突出，蛋价大幅度下跌。而另一方面，消费者对营养丰富、价格便 ...
