山芋又名红薯、甘薯、地瓜等，经过加工后，价值可以成倍增长。它含有大量的糖、蛋白质、多种维生素和矿物质 ...
来历不明的猪喉、舌筋等剔肉后晾晒在屋顶；脆骨、颚骨、苦胆等胡乱堆在加工间。昨日上午，西安工商雁塔分局 ...
据有关部门统计，现阶段我国新鲜果蔬的腐烂损耗率，水果达到30％，蔬菜达到40％－50％，而发达国家平 ...
日前，陕西西安警方突然出击，一举端掉两个食品黑作坊，查获假冒伪劣产品2500余公斤。5月10日下午， ...
据悉，果蔬产品含水量高，容易腐烂，现阶段我国新鲜果蔬腐烂损耗率，水果达到30%，蔬菜达到40-50% ...
大蒜加工成精细产品，市场前景较好。 保健食品：用大蒜作为主要原料，添加黑芝麻、蜂蜜、蛋黄、大黑蚂蚁 ...
一、原料的选择 水果或蔬菜制品的品质好坏，虽然受到加工设备和技术条件的限制，但与原来加工的原料品质 ...
昨天，卫生部发布公告，5种食品添加剂新品种获批，同时批准13种食品添加剂、5种食品用加工助剂和8 ...
水产捕获前应根据不同养殖品种，采取不同的停药和停饵时间，确保养殖产品满足休药期规定。 养殖场应 ...
一、加工方法是: 1、将牛蛙内脏及废弃物,用开水煮熟,沥去水分,剁碎并放在太阳下晒干,或者用烘干炉 ...
