与前些年中国人迷信洋保健品的潮流相反，外国人现在看上了中国传统的蜂产品。近日，美国PBS电视台反映蜜 ...
如今，一种名为酱鸭脖的特色美食正在各大超市卖场风靡，获得了众多消费者的青睐。笔者走访了本市的一家超市 ...
继天价月饼后又来了天价的粽子，小市民恐怕永远也想不明白他们每年端午都要吃的粽子什么时候也走到了天 ...
广东凉茶正抢滩全国市场，尝试多元化经营，做大做强。去年，凉茶被认定为“国家级非物质文化遗产”，让广东 ...
鲍参翅肚，即鲍鱼、海参、鱼翅和鱼肚这四类海鲜制品，是中国传统的高档海鲜类食品。这类海制品除了具有普通 ...
千百年来藏民族一直用来酿造青稞酒、磨制糌粑的青稞，在现代科技的催生下，相继推出青稞麦片、青稞啤酒 ...
传统蒸煮类食品占我国面粉７０％以上的市场份额，巨大的消费市场群体和可观的消费量蕴含着巨大商机。而 ...
7月17日，2008北京韩国传统泡菜研讨会在北京东苑戏楼举行。作为主办方的韩国农水产物流通公社， ...
近年来，安徽省石台县天方茶业集团公司通过技术创新研制开发的抹茶，正改变着传统茶叶的概念，拓宽了其应用 ...
日本一家食品公司发明了一种专用于冰激凌的酱油,其生产原料是米酒和加了糖的淀粉以及水,这些原料混合后被 ...
