对人体健康的影响 营养专家认为，反式脂肪酸在自然食物中的含量几乎为零，很难被人体接受、消化，容易导 ...
11月6日，太原市民贾女士在她所在办公楼的电梯内看到了一条“零反式脂肪酸”的食用大豆油广告。记者调查 ...
记者近日对高中低三档共12个面包房进行了暗访调查，发现不同档次的面包房产品质量参差不齐，其中隐藏着不 ...
场景三:批发市场 植物奶油摆满货架 记者走访了济南部分食品添加剂商店、蛋糕店发现，市场上随处可买 ...
目前被曝光与台湾强冠公司问题猪油有关的企业已增加到1209家，味全、85度C、盛香珍等众多的知名 ...
包括所有的奶酪制品;95%的“洋快餐”、蛋糕、面包、油炸薯条类小吃等;约90%的冰淇淋、80%的人造 ...
7。黄油比人造黄油热量高 黄油和人造黄油的热量是相同的。事实上，某些人造黄油制品的热量不但不比普 ...
要读懂食品的配料表，仅仅知道“脂肪”和“钠”远远不够。想选到营养健康的食品，配料表上有几类物质需 ...
6、加黄油熟的快 为使土豆熟得更快些，可往煮土豆的水里加进一汤匙人造黄油。 7、盐水保持粉质 ...
从北方到南方，油条都是早餐桌上的常客，但却也暗伏着风险。且不说为了让油条蓬松适口站得住，里面可能会含 ...
