加拿大研究：测五大知名洋快餐含盐量 盐吃多了口味重会上瘾，还容易得高血压，据调查中国居民饮食平 ...
在炎热的夏季，相比其他饮料来说，葡萄酒在各大商场超市系统以及餐厅的销售状况有些尴尬。原因是葡萄酒的“ ...
最近记者通过对北京餐厅的调查后发现：虽然时值淡季，但随着旅游旺季的到来，在这些旅游目标城市的高档餐厅 ...
（任丽娜）山西省环保厅18日传来消息称，目前生猪屠宰行业环境保护压力巨大，即日起将开展生猪定点屠宰资 ...
1、量的搭配 突出主料配制多种主辅原料的菜肴时，应使主料在数量上占主体地位。例如“炒肉丝蒜苗” ...
又有一家餐饮企业欲做中国的“百胜”。 日前，湘鄂情宣布收购上海齐鼎餐饮发展有限公司(下称“齐鼎 ...
由国家粮油信息中心主办、美尔雅期货经纪有限公司和奥星粮油集团公司承办的中国菜籽油产业发展大会暨油菜籽 ...
2012中国优质葡萄酒(成都)推广会暨昌黎产区葡萄酒品鉴会日前已于成都落下帷幕。与会嘉宾、行业专家、 ...
“在有关部门的全力打造下，2753种中国菜及酒水将拥有正规的英文名，以解决中餐国际名称混乱的现状。依 ...
最近热播的电视剧《林师傅在首尔》中有个场景：特级川菜大厨林飞到首尔的超市采购，韩国华裔老板拿起一 ...
