酸豆角，就是腌制过的豆角。豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的
豆角，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、
原料配方豆角500克食盐50克大蒜头75克辣椒25克白酒40克生姜75克制作方法1.将豆角用清水洗净
食物类别：食物名称：油豆角[多花菜豆]，每100克含可食用部分88克热量(千卡)：22B1硫胺素(毫
食物类别：食物名称：豆角(白)，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：30B1硫胺素(毫克)：
腌制豆角 选新鲜嫩豆角5千克，洗净晾干水分，加入面盐轻轻揉，稍停。把豆角摆放在容器中，摆一层压一层
豆角小炒肉的【食材】主料豆角适量、猪肉少许调料食盐5克、姜2~3片、鸡精2克、五香粉少许【做法详解】
长豆角，也叫豇豆。它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益气，补
原料配方嫩豆角300克鲜姜25克精盐10克香油5克辣酱油25克味精5克制作方法1.将豆角摘去两端的尖
