1.解决条件HACCP可以作为一个确保食品安全的预防性体系，但不是一个独立存在的体系。HACCP必须 ...
HACCP体系与ISO9000一样，要求建立有效的记录保持程序，以提供HACCP体系符合相关要求和有 ...
一、基本认识HACCP：危害分析与关键控制点，是HazardAnalysisCriticalCont ...
ISO22000：2005《食品安全管理体系———食品链中各类组织的要求》已于2005年9月1日发布 ...
随着HACCP审核工作的开展，审核风险的控制已越来越重要。HACCP原理和计划的侧重点是在生产工艺中 ...
不同类型的食品生产加工企业，由于其产品特性、预期用途、在食品链中所处的位置和消费地区不同，所执行的法 ...
HACCP遵循“PDCA”的管理原则。与ISO9000质量管理体系类似。它也采用“过程”方法进行管理 ...
2008年6月5日，中国国家认证认可监督委员管理局(CNCA)与智利出口商协会(ASOEX)签署中智 ...
1前言黄花菜又名金针菜、安神菜、忘忧草，属多年生宿根性草本植物，花蕾个大条长，肉厚色鲜，可食用。每1 ...
HACCP食品安全管理体系呈金字塔结构。HACCP计划处于最顶端，中间是《卫生标准操作规程》(SSO ...
