浙江绍兴黄酒是中国最古老的酒,黄酒酿造是道地的传统产业,多年来从产地到消费者都集于江南。 就是这样 ...
黄酒香气浓郁,甘甜味美,风味醇厚,并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等,是烹调中不可缺少的 ...
从寻常家酿到高档“年份酒”—— 引发黄酒形象大变身 作为中国最大的黄酒生产企业,古越龙山带给黄酒 ...
自晋代毕卓说了“右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足以一矣”之后,从此,一右一左,一酒一蟹, ...
5、走“新市场”之路对于一线黄酒品牌来说,要勇敢地到“没有鱼或者鱼少的地方去撒下鱼苗”,换句话说,黄 ...
黄酒是我国的民族特产,其用曲制酒、复式发酵的酿造方法,与世界上其他酿造酒有明显的不同。曲的发现,是我 ...
共性品牌,就是具有诸多共同特性的品牌,或者指某一品类,比如像绍兴黄酒、法国红酒、川酒、皖酒等。而个性 ...
浙江绍兴黄酒的制作方法绍兴黄酒的做法以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为原料,经过蒸料,拌以麦曲、米曲 ...
前有古越龙山、金枫酒业,后有会稽山。近日,证监会网站披露了会稽山绍兴酒股份有限公司首次公开股票招 ...
当前阶段,黄酒在全国市场的推广遇到一些阻力,通过传统的推广方式和推广渠道未能充分激活全国黄酒市场消费 ...