鸡腿菇属真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目鬼伞科。它不仅具有较高的营养价值，而且具有显著的药用价值。据测定 ...
鸡腿菇别名毛头鬼伞，因其菇体形似鸡腿、肉质肉味如鸡丝而得名，具有较高的食用、药用价值。笔者经反复实践 ...
第一茬：平菇、姬菇或白灵菇以姬菇为例：7月中旬至8月底完成制种，9月上旬即可接种栽培，10月初出菇， ...
随着食用菌生产的快速发展，不少生产者在从事菌类栽培的同时，也在学习菌种制作技术。这种自繁自用、降低成 ...
一些老菇场由于灭菌消毒不彻底，病害防治不到位，害虫发生严重等原因，产量不断下降，效益降低。应采取有效 ...
用土和农作物的下脚料为主要原料配制成的混合土培养料替代棉子壳，用于栽培平菇、鸡腿菇、榆黄菇等，投入与 ...
选用广温高产型ECO5鸡腿菇新品种，采用"整草秸免浸泡软化法"，生料覆土仿野生栽培鸡腿菇，生物转化率 ...
丝瓜鲢鱼滋补汤主料：鲢鱼辅料：丝瓜、莲藕、鸡蛋、枸杞、豆腐、姜调料：盐、味精、醪糟烹制方法：1、将丝 ...
鸡腿菇属典型的中温型品种，地温低于8摄氏度时不能正常出菇，地温高于30摄氏度时，菌丝活力下降。冬季利 ...
鸡腿菇形如鸡腿，味似鸡肉，口感滑嫩，清香味美，味道鲜美，口感极好.鸡腿蘑还含有丰富的蛋白质，碳水 ...
