近日，卫生部印发了《2008年卫生监督工作要点》。决定在2008年完善食品、化妆品、消毒产品、涉 ...
基本概念：食品良好生产规范（GMP）：是为保障食品安全、质量合格而制定的贯穿食品生产全过程的一系列措 ...
在生产和制作食品过程中，适量添加一些符合国家标准的添加剂是为了使食品美观、可口，但如果超出了添加剂量 ...
□禄永峰全国人大代表、民革贵州省委副主委鲍家科近日建议，应当调整食品安全罪名的刑法体系，将其列入《刑 ...
食品的危害分析是HACCP七大原理之一，也是企业实施HACCP体系的一项基础工作。所谓食品危害分析是 ...
《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》已于2013年 ...
总局第98号令《食品召回管理规定》 《食品召回管理规定》已经2007年7月24日国家质量监督检 ...
国家质量监督检验检疫总局食品召回管理规定 《食品召回管理规定》已经2007年7月24日国家质量 ...
美国对食品标签的要求极为严格，1992年，美国食品和药物管理局（FDA）就制（修）订了22个食品 ...
快速检测发展和利用可靠、快速、便携、精确的食品安全检测技术。重点开发食品安全监控中急需的，有关安全限 ...
