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危害(Hazard)指食品中可能影响人体健康的生物性、化学性和物理性因素。常见的危害包括:生物性污染 ...
 
昨日,中国首届OneHealth研究国际论坛在广州召开,论坛由中山大学、华南农业大学、病原微生物生物 ...
 
丙烯酰胺是什么 丙烯酰胺对人体的危害
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各市(含定州、辛集市)卫生计生委(局),华北石油管理局、中国石油天然气管道局卫生处,省疾控中心、委综 ...
 
食品安全大背景下,食品添加剂一直是人们关注的热点。在刚刚举行的2016年生态文明贵阳国际论坛年会“大 ...
 
  国务院总理温家宝10月31日主持召开国务院常务会议,讨论并原则通过《中华人民共和国食品安全法(草 ...
 
 【中国涂料在线新闻资讯】防止食源性疾病和食品变质而产生浪费的重要一环就是确保在下次定期清 ...
 
丙烯酰胺是2A类致癌物 油炸、烘焙食品里最多
丙烯酰胺是什么?丙烯酰胺是一种白色晶体化学物质,是生产聚丙烯酰胺的原料。2017年10月27日,世界 ...
 
为什么没熟的四季豆会中毒?这种情况的四季豆要少吃
四季豆是我们餐桌上的常客,但因为食用四季豆中毒的新闻却时有发生。根据广东历年食源性疾病监测报告显示, ...
 
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