一、酱黄瓜的腌制:把腌好的黄瓜从缸中捞出,控去水分,切成片。条、块等形状,用清水浸泡,使其减少咸度, ...
(何定红胡军)为切实加强国庆期间上市销售肉及肉制品的质量安全监管,进一步提升肉类经营户的法制意识、质 ...
《出口罐头生产企业注册卫生规范》2003年9月10日由国家认监委国认注[2003]51号文件公布,原 ...
喷雾干燥装置原理及分析工作原理是空气通过过滤器和加热器,进入干燥塔顶部的空气分配器,然后呈螺旋状均匀 ...
第一条为落实冰鲜水产品进口商主体责任,指导进口商对境外输我国大陆冰鲜水产品出口商及生产企业按照我 ...
1蛋白质与水的相互作用:蛋白质的水溶性蛋白质与水之间的作用力主要是蛋白质中的肽键(偶极-偶极相互作用 ...
千呼万唤始出来,保健食品的法律地位终于再次被明确起来。7月2日,全国人大常委会办公厅通过中国人大网全 ...
市场上的餐具琳琅满目,品类繁多,如何挑选餐具是大家感到困惑的事情?这里就教你如何挑选餐具。首先我们来 ...
生姜为姜科植物(学名ZingiberOfficinale(Willd)ROSc)的鲜茎,是—种刺激性 ...
第一章卫生标准操作程序(SSOP)本规程规定了本公司关于水(冰)的安全性,食品接触面的状况与清洁度, ...