腌腊制品：兔腌腊制品常见的有缠丝兔、腊兔等。这里主要介绍缠丝兔和腊兔的制作方法。 1、缠丝兔： ...
空气、食品接触面微生物检验方法、检验标准目的：检测生产车间空气、操作人员手部、与食品有直接接触面的机 ...
市场经济是品牌经济，品牌无疑会给其拥有者带来滚滚财源。现在的民营企业老板都已认识到了品牌的价值，他 ...
4．鹅肉松 (1)主料：选取活重3.5千克以上的成鹅，宰杀放血后，除去内脏、头、颈、翅、脚、皮，放入 ...
1．清真酱牛肉（1）配料标准。主料：生牛肉100公。辅料：黄酱10公斤，食盐3公斤，桂皮250克，丁 ...
为保证食品加工的卫生安全，保障就餐人员的饮食安全。食堂在食品加工时必须严格按照食品卫生的要求进行。为 ...
7月7日，百事饮料旗下7喜全力打造最新品牌形象，推出7喜新标识、新包装和新广告，掀起了一场换标风 ...
“竹炭”实为非法食品添加阿里巴巴“南昌市西格玛化工有限公司”店铺负责人向记者声称，其所销售的竹炭粉为 ...
具体来说，有产品区隔、需求个性和整体化三大难题。 通威是产品区隔难题的典型代表。自2005年开 ...
4．鹅肉松 (1)主料：选取活重3.5千克以上的成鹅，宰杀放血后，除去内脏、头、颈、翅、脚、皮，放入 ...
