一、验证不验证，不足以置信。组织建立的控制措施应按照策划的要求运行，运行的结果是否满足预期的要求都是 ...
何谓关键控制点（下简称CCP）?可以从两层来理解：一是这个点在某个食品生产过程中，能对生物、化学或物 ...
质量：一组固有特性满足需求的程度。质量管理发展的三个阶段：质量检验阶段、统计的质量管理阶段、全面质量
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食品安全、质量管理体系及相关标准培训教程第1章食品安全、质量特性第2章食品安全管理体系理论、标准及应
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各设区市、省直管试点县（市）食品安全办，省食品安全委员会相关成员单位： 现将《 ...
1、范围1.1总则1.2适用范围1.3应用（删减说明）1.4术语和定义1.5管理手册的管理1.6公司
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国家食品药品监督管理总局令第16号《食品生产许可管理办法》已经国家食品药品监督管理总局局务会议审议通 ...
1范围1．1从事基于HACCP的食品安全管理体系认证（以下称HACCP认证）的认证机构应满足CNAB ...
关于印发07年食品安全专项整治方案的通知 各县(市)、区人民政府,市政府各部门: 《2007年 ...
食品安全问题，已经成为全世界共同关注的问题。为了防止食品污染，保障消费者的健康权益，许多国家都通过立 ...
