食物类别:食物名称:多维面包,每100克含可食用部分100克热量(千卡):316B1硫胺素(毫克): ...
食物类别:食物名称:果料面包,每100克含可食用部分100克热量(千卡):278B1硫胺素(毫克): ...
食物类别:食物名称:黄油面包,每100克含可食用部分100克热量(千卡):329B1硫胺素(毫克): ...
食物类别:食物名称:麦维面包,每100克含可食用部分100克热量(千卡):270B1硫胺素(毫克): ...
食物类别:食物名称:麦胚面包,每100克含可食用部分100克热量(千卡):246B1硫胺素(毫克): ...
原料配方富强粉100公斤、白砂糖26公斤、猪油4公斤、鲜蛋10公斤、奶油2公斤、清水25~27公斤、 ...
原料配方(500克面粉制成品10个)第一次发酵:面粉30千克白砂糖4千克酵母1~1.5千克水17.5 ...
原料配方(500克面粉制成品5个)第一次发酵:面粉30千克白砂糖2千克鲜酵母1~1.5千克水17.5 ...
原料配方面粉50公斤红果酱5公斤鲜酵母1公斤鸡蛋2公斤糖5公斤花生油0.5公斤水24公斤盐0.2 ...
原料配方第一次发酵:面粉30千克白砂糖4千克酵母1千克水17.5千克第二次发酵:面粉70千克白砂糖2 ...