配方: 中力粉80%强力粉20%鲜酵母3%黄油(起酥用)60%牛乳40%砂糖5%食盐2%水15%葡 ...
配方: 中力粉80%强力粉20%鲜酵母3%黄油(起酥用)60%牛乳40%砂糖5%食盐2%水15%葡 ...
有几种方法可以用来控制面包的老化,延长保质期限,这些方法的作用仅仅是延长面包的保存期,防止过快地老化 ...
香草面包卷(28*28一盘)面包材料:高筋面粉340g,低筋面粉80g,细砂糖50g,盐4g,牛奶1 ...
油炸面包在国外是非常受欢迎的面包品种,近年我国也得到了相当程度推广,各地上市的油炸热狗面包、油炸汉堡 ...
枸杞养生面包的做法:烘焙原料:高筋粉1500g,酸面种500g,金安琪高糖酵母15g,A500面包改 ...
葱香火腿面包是一道由火腿、面包等食材制成的美食,制作工艺为烤制。用料高筋面粉220克火腿肠3根辅料白 ...
北海道面包是一款红遍网络的吐司面包,味道即柔软又香甜。下面就为大家介绍北海道 ...
面包,居家必备的小零食,可以拿来当早餐,可以饿的时候食用,总之啥时候都能吃。培根芝士面包卷,虽然 ...
目前,各烘焙食品企业纷纷看重中国面包市场的巨大潜力,竞争态势急速加剧。产品的“同质化”导致各品牌迫于 ...