原料配方薯粉(或薯泥)1.5千克面粉1千克白糖250克油25克鲜酵母25克糖精0.25克制作方法1. ...
食物类别：食物名称：咸面包，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：274B1硫胺素(毫克)：. ...
原料配方(500克面粉制成品5个)第一次发酵面粉30千克白砂糖4千克鲜酵母1～1.5千克水17.5千 ...
面包按用途可以分为“主食面包”和“点心面包”两类;按质感可以分为“软质面包”、“脆皮面包”、“松 ...
面包按用途可以分为“主食面包”和“点心面包”两类;按质感可以分为“软质面包”、“脆皮面包”、“松 ...
刚出炉的面包含有许多二氧化碳，这是在发酵与烘培过程中产生的，如果立即食用，可能会吃进太多二氧化碳，不 ...
法式长棍面包（Baguette）是一种最传统的法式面包。法国面包的代表就是“棍子面包”，baguet ...
黑芝麻核桃面包材料高粉450g，裸麦粉50g，干酵母6G，盐10g，砂糖50g，黄油20G，水290 ...
又称罗蜜树、马槟榔、面磅树。常绿乔木，高10-15米；树皮灰褐色，粗厚。叶大，互生，厚革质，卵形至卵 ...
猴面包，拉丁学名：AdansoniadigitataL.，为锦葵科乔木。树干呈现桶状，嫩叶果子均可食 ...
