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田凉粉是由三驱镇河街居委田正华，唐吉英夫妇结合祖辈传下的手艺（距今约100多年历史），以纯豌豆做原料 ...

　　潼南凉粉又数双江陈凉粉最具特色，它起源于双江镇。陈凉粉已有100多年的制作历史，陈家后人陈中贵充 ...

　　玫瑰牌油酥米花糖，是江津正宗老字号产品，拥有近100年历史，选用优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、 ...

烫面油糕外酥内嫩，甜香爽口，价廉物美，为小吃佳品。该小吃应热吃，由于糖馅呈流动状，又称“活糖油糕”。 ...

垫江石磨豆花是一种嫩豆花，它与运用特殊工艺加工而成的豆花蘸水和大米饭配合食用，因其鲜嫩可口而流传广、 ...

过桥抄手是重庆市著名的汉族传统小吃。因其独特的饮食方法而闻名，食用时将碗中抄手夹入味碟中，蘸上碟中调 ...

重庆市食品药品监督管理局主要职责（一）贯彻实施药品、医疗器械、保健食品、化妆品和餐饮服务环节食品安全 ...

　　瓷器口椒盐花生　　秤是秤，砣是砣上清寺挨到牛角沱磁器口的花生颗是颗龙溪镇的茶钱各开各火锅馆头坐的 ...

（1）品种选择：秋黄瓜生长前期处于高温阶段，易选用耐热性强，抗病毒病的品种。如津优1号，津研7号，津 ...

西葫芦又名美洲南瓜。葫芦科，南瓜属。一年生草本植物。以嫩果炒食或作陷。（－）生物学特征特性茎矮生或蔓 ...

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