1、粮油加工是指对原粮和油料进行工业化处理,制成粮油半成品、粮油成品、粮油食品以及其他产品的过程。2 ...
(记者/欧志葵)台湾地区的食用油接二连三出现问题,继台湾强冠公司被爆“地沟油”后,又出现顶新集团旗下 ...
英国《每日邮报》11月11日报道,美国《精神药理学杂志》刊登以色列一项新研究发现,补充鱼油(欧米茄- ...
调味品行业检测项目及标准实验室配备清单一、火锅调味料应检测以下理化指标:水分、食盐、谷氨酸钠、总氮、 ...
立秋已过,八月过半,离中秋佳节越来越近,月饼生产的高峰也随之而来。那么,生产月饼时该如何把控质量?哪 ...
中华人民共和国行业标准QB1254-911主题内容与适用范围本标准规定了饼干理化指标和卫生指标的试验 ...
坚果炒货食品是传统的休闲食品,人们在逢年过节、出门旅游、聚会聊天、看电视时往往都会把瓜子、花生等作为 ...
香喷喷的瓜子类炒货食品不仅是历史悠久的传统食品,也是逢年过节不可或缺的休闲食品,有史书记载为证--- ...
记者邱春燕近日,国家卫计委公布了《方便面》食品安全国家标准(征求意见稿)(下称“意见稿”)。该意见稿 ...
浸出法是指用易挥发的有机溶剂淋洗已被粉碎的原料,使油脂溶解在有机溶剂中,然后把混合液在一定温度和真空 ...