包公鱼是安徽的一道汉族名菜，属于冷菜类。此菜色泽酱红，骨酥肉烂，入口即化，酥香两味，俱在其中。195 ...
冬季节天气渐凉，能够吃上热气腾腾的火锅真是一种享受，但是吃火锅要遵循一些原则才能吃得更健康。比如吃火 ...
1、萝卜丝烙饼【原料】普通面粉、白萝卜、虾皮、猪里脊肉、葱、盐、五香粉【做法】1、面粉边加热水边用筷 ...
俄罗斯汉堡排是牛绞肉、猪绞肉为主料制作的食品，外皮香酥、肉馅软嫩可口，是俄罗斯传统家常菜。食材牛绞肉 ...
一般提到海带，人们印象是海带可以补碘，防辐射，而海带的另一大功能——抗寒，往往被人们所忽视。现在正值 ...
肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。从蒙古帝国早期，成吉思汗 ...
51.开封：芝麻翅中翅到开封你要吃正宗的豫菜——这里可是千年开封府啊！豫菜的用料一般都很家常，妙在调 ...
51.开封：芝麻翅中翅到开封你要吃正宗的豫菜——这里可是千年开封府啊！豫菜的用料一般都很家常，妙在调 ...
烤方又名叉烧方肉。将猪肉切长方块，上铁叉经4次烘烤，3次刮皮而成。烤制过程中不加调料，成品外皮松脆内 ...
（6）烤乳猪。又称脆皮乳猪，是广东传统风味名吃。 ①配料标准：主料：小乳猪一只。辅料：食盐75克， ...
