选料选用饲养期短、肉质鲜嫩的猪，取其前夹心肋排，剁成５０克左右的小块。配料以５０千克排骨计算，其配料 ...
三、落叶琵琶虾 【所属菜系】鲁菜 【特点】外型美观，鲜香味美。 【原料】 鲜大河虾250 ...
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爱吃面食应该怎样减肥? 一、爱吃干面类 建议：没胃口，那就吃个凉面吧! 小心!一般凉面淋的芝 ...
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葫芦鸡，是西安的传统名菜。其选料是西安城南三爻村的“倭倭鸡”，这种鸡饲养一年，净重1000克左右，肉 ...
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糖醋里脊色泽红亮，酸甜味美，皮酥肉嫩。而且最吸引人的就是它外焦脆、里软嫩的口感。第一口咬上去，浓厚蜜 ...
本报讯（记者夏胜为）记者11月9日获悉，省食药监局公布10月份对全省部分餐馆和学校食堂食品安全督查结 ...
酱排骨的原料排骨一斤黄糖一块八角一颗草果一颗陈皮一片桂皮、香叶各一片调料及配料：葱、姜、盐、酱油、味 ...
