抗氧化剂对米糠油贮存稳定性的影响以米糠油达到GB2716-2005主要指标过氧化值和酸值的时间为稳定
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中性脂肪即甘油三酯（triglyceride,TG),约占人体脂类的95%。中性脂肪大部分分布在皮下 ...
月饼是我国的一种传统食品，包含了浓浓的亲情和友情，吃月饼、赏月、品香茗，是我国自古就有的中秋习俗。每 ...
广东省工商局近日通报2009年第3季度流通领域烘炒食品、饼干、转基因食品质量监测情况：共抽查了深圳、 ...
食品馅料是一类食品原料，是指以植物的果实或块茎、畜禽肉制品、水产制品等为原料，加糖或不加糖，添加或不 ...
食用油被外资垄断还不是最可怕的，更可怕的是外资通过浸出油加工工艺（该工艺产油率高，故成本低），危害国 ...
油脂储藏过程中茴香胺值_过氧化值的变化研究（请下载附件）
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米糠油的物理精炼工艺1、水化脱胶米糠油物理精炼的关键是尽可能地去除油中的胶体物质，胶体物质的大量存在 ...
记者邱春燕近日，国家卫计委公布了《方便面》食品安全国家标准(征求意见稿)(下称“意见稿”)。该意见稿 ...
膨化食品生产许可证审查细则一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的膨化食品包括以谷物、豆类 ...
