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过氧化值
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影响香肠(腊肠)酸价和过氧化值因素的实验研究
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紫外法与碘量法测定食用植物油中过氧化值的比较
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夏季食品中酸价、过氧化值含量的检测与调查分析
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GB 5009.227-2016 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
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对油脂过氧化值测定中碘化钾饱和溶液变质和保存的分析
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