儿童是休闲食品的重要消费群体。为了宝宝的健康,给孩子买零食时,应了解一些选购常识。 膨化食品 ...
刀式混合器4.6.12捣碎2.5.5倒气3.2.20导热油4.8.10导热油炉4.8.11道生炉4. ...
卷入采购“陈年葵花籽”传言昨停牌回应称可杜绝陈年籽 “洽洽是可以相信的。”昨日,就媒体指洽洽或 ...
中华人民共和国行业标准QB1733.1-931主题内容与适用范围 本标准规定了花生制品的试验方法、 ...
1、添加的脂肪:最好是经过包被处理的脂肪;据Jenkins等(1984)报道,添加未经包被处理的脂肪 ...
质检总局、食品药品监管总局办公厅: 经研究,直接食用的亚麻籽适用《食品安全国家 ...
生产工艺有酸法、酶法、酸酶法三种,不同的工艺,其甜度、胶粘性、增稠性、保潮性、吸湿性、渗透压力、颜色 ...
5.8脂肪酸fatty acid 有机酸中链状羧酸的总称。与甘油结合成脂肪。分为饱和脂肪酸和不饱和 ...
核心提示:最近某品牌油脂曝出“含有超标致癌物”的召回事件,一时间烹调油的安全性又成为人们关注的焦点。 ...
肉与肉制品是人们日常生活中必不可少的食品。我国目前的生肉消费主要以热鲜肉与冷冻肉为主,肉制品消费中高 ...