香蕉是南亚热带水果。在严冬采收、贮运过程中，如果在摄氏13℃以下（香蕉临界温度为13℃），香蕉果实容 ...
1、常温贮藏龙眼的常温贮藏主要是靠防腐剂的防腐作用达到防腐保鲜的目的，龙眼果 ...
1.概述西番莲又名鸡蛋果、百香果、时计果，为西番莲科西番莲属植物。由于其风味独特，是加工果汁的良好原 ...
排湿。刚采摘的香菇含水量较高，必须进行排湿处理。其方法是：将鲜菇置于晒帘上，菇盖倾斜向上均匀排列。晾 ...
秋莴笋耐寒性强，适于贮藏。1.沟藏法供贮藏的莴笋可适当晚播，上冻前收获。采收前浇水，使土壤潮湿，第 ...
GB/T5606.2-1996卷烟包装、标志与贮运本标准规定了卷烟包装、标志的技术要求、试验方法和检
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荔枝是华南地区在国内外水果市场上最具竞争优势的拳头产品，近年来发展迅猛，仅广东省的荔枝面积就已超过2 ...
香蕉保鲜贮运技术是一项系统工程，诸多的环节中除温度以外，还有三个因素制约着香 ...
辣椒原产于热带的南美洲，是高温性蔬菜。与其他蔬菜相比，无耐低温性。在成长期到成熟期是绿色，完全成熟时 ...
我国果蔬采后损失严重，尤其是热带亚热带水果在贮藏运输和商品流通过程中很容易腐烂变质。因此，首先有必要 ...
