1.贮运适温与降温速度综合国内外资料提供的荔枝贮运适温范围为1~7℃,国内比较肯定的适温是3~5℃。 ...
内因方面主要是成熟度、瓜皮厚度与硬度、贮运期间瓜内部的生理变化等。外因方面主要是有无机械损伤,以及湿 ...
经过大量的试验,鲜藕用60mg/kg焦亚硫酸钠+0.15%柠檬酸+0.06%氯化钙+0.03%明矾的 ...
青椒原产于热带的中美、南美洲,是高温性蔬菜,与其他蔬菜相比,无耐低温性,一次遭霜即会枯死,4.5℃― ...
1.采后处理结合采前防病 为了更有效防治病害,必须从花 ...
一、采收成熟度不同,荔枝的耐藏性不同。如果采收过早,果实尚未发育完全,会影响到果实的品质,成熟度过高 ...
荔枝是原产我国南方的亚热带名果,由于其独特的色香味而深受人们的喜爱,素有“中华之珍果”的美称,是我国 ...
一.影响香蕉贮藏因素 1.本身的因素 &em ...
根芹菜又称根洋芹、根用荷兰鸭儿芹、球根塘蒿、根用塘蒿或荷兰芹。它是伞形科、芹属,二年生草本,根菜类蔬 ...
低温运销果菜是一些发达国家与地区常用的方法。人们从日常生活中知道,冬天的果菜比夏天好存放,北方地区一 ...