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肝脏是机体脂质代谢的中心器官，肝内脂肪主要来源于食物和外周脂肪组织，导致脂质在肝细胞内沉积的代谢异常 ...

咖啡成为广大白领、学生一族喜爱的饮品，通过喝咖啡提神、醒脑，但是咖啡并不是什么时候喝都好，比如女人经 ...

夜宵都吃得比较好，虽然营养丰富，但也暴露出另一个问题，即营养如何消耗。据科学研究报告，在吃夜宵时往往 ...

莴笋，颜色翠绿，口感清脆，含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钙、铁、磷等多种营养物质，功效极 ...

胶原蛋白是生物高分子，动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白，占蛋 ...

肥胖是体内脂肪，尤其是甘油三酯（三酰甘油）积聚过多而导致的一种状态。通常由于食物摄入过多或机体代谢的 ...

最早关于荔枝的文献是西汉司马相如的《上林赋》，文中写作“离支”，割去枝丫之意。原来，古人已认识到，这 ...

蜂蜜的保存是人们都会遇到的问题，尤其在夏天的时候，由于天气比较炎热，所有的食物都容易变坏，蜂蜜在夏天 ...

四季豆是菜豆的别称，又叫做芸扁豆，芸豆，四月豆，而不同的地方又有不同的叫法，北方又叫做眉豆，四川等华 ...

人体内的血液并不都参与血液循环，有20-25%的血液贮存在脾、肝、肺、皮肤等“贮血库”内，脾脏是人体 ...

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