辣椒红 辣椒红是存在于辣椒中的类胡萝卜素。 根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760 ...
原料:海虾12只中等大小 ,白葡萄酒40毫升,水两大匙,柠檬薄片2至3片,盐少许,樱桃番茄8只,红 ...
鱼露,福建称为虾油(厦门话(白话字):he6-iu2,福州话(平话字):hà-iù)或鸾12,是闽菜 ...
实施食品生产许可证管理的调味料产品是指除酱油、食醋、味精、鸡精调味料、酱类外的其他调味品。按其形态可
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调味品是餐饮烹饪中的辅料,不可能像米面一样,一次性消费量巨大。因此,对调味品包装就有了一些特殊的 ...
调味品是餐饮烹饪中的辅料,不可能像米面一样,一次性消费量巨大。因此,对调味品包装就有了一些特殊的要求 ...
三、“就酱”美味——混合 要想做出美味的菜肴,鲜美的酱汁也是必不可少的。通常,调味酱的基本载体 ...
1.原料配方荞麦面1600克,土豆淀粉2400克,精牛肉1000克,白菜4000克,苹果梨600克, ...
炸辣椒油状香精产品型号为V2043,以下简称辣椒油香精,具有逼真的油炸辣椒特征香气,且香气浓郁持久 ...
装饰配料1、当装饰配料上到你面前时,用餐匙取一部分放到自己的黄油盘里。如果没有黄油盘,就放在自己的主 ...