蟹钳_知识资料_食品行业搜索

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“秋风起，蟹脚痒，金秋正好吃蟹黄”，每年9~10月是吃蟹的好时节，有食客言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事 ...

帝王蟹，又名皇帝蟹，素有“蟹中之王”之称，其体形硕大肥美，生长于寒冷的深海水域，主要分布于白令海和阿 ...

主料：大闸蟹配料：葱姜蒜调料：川味辣椒酱海鲜酱花椒大茴麻椒食盐鸡精食用油料酒花椒粉十三香制作过程：1 ...

香辣泥蟹螃蟹含有丰富的蛋白质和大量的营养元素，但属性咸寒，在处理时一定要注意清理干净不宜食用的腮、内 ...

椰香炒蟹这道椰香炒蟹偏向东南亚风味，椰子、菠萝等水果的加入，不禁令人想起沙滩和阵阵海风组成的热带气息 ...

花雕蒸红蟹采用陈年花雕酒秘制而成，可以中和蟹肉的寒性而不掩盖蟹的 ...

黑胡椒蟹是中餐和西餐相结合的一种创新菜，有炒和烤两种。黑胡椒香料恰如其分地渗入肉中，有新加坡菜典型的 ...

黑胡椒螃蟹是新加坡一道著名的小吃。在巴刹(大排档)你可以吃到非常正宗的黑胡椒螃蟹，香浓可口，略微发甜 ...

流黄青蟹菜系及功效：浙菜制作材料：主料：青蟹（或白蟹）1000克,鸡蛋3个,葱段姜片各少许,面粉50 ...

螃蟹虽然好吃，但是处理起来确实麻烦。尤其是那两个大钳子，让人望而生畏。这次和大家一起分享挑螃蟹、清洗 ...

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