蟹块_知识资料_食品行业搜索

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酒香铁锅蟹的食材明细螃蟹500克辣椒(红、尖)25克辣椒(青、尖)25克番茄200克橙子100克洋葱 ...

原料：毛蟹5只（性别：雌），火锅年糕1块，葱姜若干，盐、味精、糖、生粉、酱油、野茶油（貌似比精制油好 ...

主料：螃蟹辅料：葱食盐白糖干辣椒料酒麻椒辣酱植物油蒜姜1.辣椒剪成段、姜切片，蒜切片2.将肉蟹放在器 ...

干蒸梭子蟹　　做法：　　1、将梭子蟹洗干净后壳朝下装盆，放上姜片和料酒。　　2、蒸锅里放进冷水，将装 ...

流黄青蟹菜系及功效：浙菜制作材料：主料：青蟹（或白蟹）1000克,鸡蛋3个,葱段姜片各少许,面粉50 ...

面拖蟹是上海名菜之一，是选用六月黄为主料，将其切半沾上面粉下锅油炸，拌炒时浇上面糊炒匀即成。烹制材料 ...

姜丝焗肉蟹的食谱原料：　　螃蟹750克，葱丝5克，姜丝20克，干淀粉10克。　　工艺做法：焗。　　配 ...

麻辣肉蟹材料：(两人份)鲜肉蟹500克、一只花椒碎末10克、辣椒油15克、芫茜5克、小红辣椒三四只、 ...

桂花梭子蟹的制作材料主料：海蟹750克辅料：鸭蛋100克,竹笋30克,香菇（鲜）10克调料：大葱10 ...

酱爆海蟹是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，酱爆海蟹以海蟹为主要材料，烹饪以爆菜酱爆酱菜为主，口 ...

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